淡談生物發酵罐結構說明
結構說明
生物發酵罐采用徑高比1: 2~1: 3的立式圓罐體罐體;采用大視角罐內液位觀察長條視鏡,12V安全視燈耐酸堿腐蝕,pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備;罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等;內表面鏡面拋光,Ra≤0.4μm,外表面鏡面拋光或亞光處理,內壁過渡段均采用圓弧過渡,無衛生死角,易清洗;夾套水浴電加熱可根據客戶需求設計;配置頂部機械式攪拌可調速,數字化設定轉速控制,標配2層圓盤渦輪式攪拌槳,1層高效消泡槳;另有平直葉槳、斜葉槳、彎葉槳等可選;全封閉的設計確保物料始終處在無污染的狀態下混合、發酵;裝液系數65%~ 75%,最適70%,工藝結構先進,操作簡單。
控制系統
◆通氣控制( DO) :深層通氣,底部進氣;在線檢測,范圍
0~ 100%或0~ 200%;進口DO電極,可在線高溫蒸汽消毒;可與轉速與通氣量關聯自動或手動控制;
◆罐壓控制:頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓,不銹鋼閥
門手動調節;可選配進口壓力變送器和自動調節閥實現罐壓自動控制。
◆酸堿控制(PH) :在線檢測,范圍2~12;進口PH電極,可在
線高溫蒸汽消毒;可與蠕動泵或自控閥門自動加酸或加堿進行控制; ;
◆溫度控制(T) :在線檢測,范圍0-150°C,進口溫度傳感器,
數字化設定,自動/手動切換,利用恒溫水、冷卻水、冷凍水等不同工況加以選擇;
◆補料控制:蠕動泵或自控閥門進行加料控制;
◆消泡控制:傳導式泡沫電極,進行檢測自動報警或自動流加消
泡劑。
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